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母の日に★彩り鮮やか三色丼 レシピ・作り方

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葉月.
さくっと作れて豪華な見た目の三色丼です
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

卵
2個
◎砂糖
大1/2
◎塩
ひとつまみ
◎酒
大1/2
ひき肉(牛か豚か混合か)
150g
●しょうゆ
大2
●砂糖
大1
●酒
大2
●みりん
大1
ほうれん草
1袋
○粉末だし
ひとつまみ
○みりん
小1
○しょうゆ
大1
○塩
ひとつまみ
○ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は茹で、水気をしっかりきり、5cmくらいに切って、○の調味料と絡めておく。
    溶き卵に◎の調味料を混ぜ、油を敷いたフライパンで焼き、炒り卵を作る。
  2. 2
    ひき肉を火が通るまで炒め、●の調味料をいれて馴染むまで炒める。
    ほうれん草、卵、ひき肉をそれぞれ盛り付けて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

見た目が綺麗なご飯を作りたかったので

公開日：2021/04/04
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関連情報

カテゴリ
三色丼・そぼろ丼お弁当 ほうれん草ほうれん草牛ひき肉豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

葉月. 食べることが好きな貧乏大学生 美味しい節約料理がんばります◎ 自分のための忘備録_φ(･_･

つくったよレポート（ 1 件）

2023/03/15 21:31
ひき肉とほうれん草が残っていたので、ランチに！ 三色丼は彩りもよく、美味しくいただきました♪
みーちゃん6914

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