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簡単節約! とりひき肉の三食丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • とりひき肉

    150g

  • たまご

    2個

  • ほうれん草

    1/3袋

  • Aしょうゆ

    大さじ1.5

  • Aみりん

    大さじ1.5

  • A砂糖

    大さじ1.5

  • B塩

    ひとつまみ

  • B砂糖

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単節約! とりひき肉の三食丼
  • 300円前後

鶏ひき肉を使うことでとてもヘルシーです。
家計にも優しいです!

作り方

  • 1

    熱したフライパンに油小さじ1(分量外)を引いてとりひき肉を炒める。お肉に火が通ったらAの調味料を入れてある程度水分を飛ばす。
    ※ひき肉がダマにならないように潰しながら炒める

  • 2

    沸騰したお湯に塩ふたつまみ(分量外)を加えてほうれん草を湯通しする。綺麗な緑色に変わったらお湯を捨て流水で粗熱をとり、水気をきる。

  • 3

    ボウルに卵を割ってB調味料を加えて良くかき混ぜる。熱したフライパンに油小さじ1を入れて卵を入れる。弱火にかけ、菜箸でかき混ぜながら細かくなるまで炒める

  • 4

    器にご飯を盛り、作った具材を彩りよくのせたら完成。

きっかけ

給食で食べた三食丼を再現したくて作りました

おいしくなるコツ

そぼろと炒り卵は、大きいダマにならないように丁寧に炒めてください

レシピID: 1410013566

公開日:2020.03.23

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関連情報

料理名
三食丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
和食簡単三食丼

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