3つの調味料で、あさりの酒蒸し！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂抜きしたあさり 300ｇ
- バター 20ｇ
- にんにくチューブ 4㎝
- 酒もしくわ白ワイン 大さじ4
作り方
- 1 あさりは殻と殻をこすり合わせて汚れを落とす。
-
2
フライパンにバターとにんにくチューブを加え加熱し香りをたたせる。
そこにあさりを入れる。 - 3 酒を加えて蓋をして、あさりが全て口を開いたら完成です。
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