茄子じゃがイカのじっくり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子はヘタを除いて一口大に切る。ジャガイモも一口大に切る。イカは下処理して輪切りにする。油揚げは細く切る。鍋に◎を入れて煮立たせ、●を加える。
-
2
煮立ったら弱火にして、蓋をして20分ほど煮る。火を止め、そのまましばらく放置。七味をふって完成。
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