ストウブほったらかし調理！ハーブチキンと新じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモをよく洗い、半分に切って皮付きのままラップをかけ、600w3分熱を通します。

2. 2

   鶏肉はフォークで穴をあける。
   ストウブ(フライパンでも可)の中で
   鶏肉にニンニクを塗り込み、塩・コショウ、レモン汁をかけます。

3. 3

   火を中火にして、オリーブオイル・鶏肉を入れ焼き目をつける。

4. 4

   カリカリに焼き目をつけたらジャガイモを入れ、洗ったローズマリーを入れて塩(あれば白ワイン)をかける。

5. 5

   蓋をして弱火で15分。
   蓋はこの間開けない！
   
   完成☆