こってり鮭のアラとキャベツのコンソメ風 レシピ・作り方
材料（一人分）
- 鮭のアラ ２切れ
- キャベツ 二枚
- サラダ油 大さじ1
- コンソメ 大さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさにきる。鮭のアラの水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶす。
- 2 フライパンにサラダ油をいれて、鮭を両面五分程度やき、焦げ目をつける。
- 3 キャベツをいれて、鮭と炒める。コンソメで味付けしていく。
- 4 味が馴染んだら、完成。
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- コンソメスープ
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