鮭のアラとキャベツの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片栗粉と水を混ぜ合わせる。

2. 2

   鮭のアラの水気をキッチンペーパーで拭き取る。小麦粉と塩をまぶす。キャベツは食べやすい大きさにきる。

3. 3

   フライパンにごま油をいれて、鮭のアラを両面五分程度やく。少しこげめがついたら、キャベツをいれる。中華だしで味付けする。

4. 4

   キャベツがしんなりとしたら、水溶き片栗粉をいれる。

5. 5

   とろみがついたら、完成。