簡単♪きんぴらごぼう レシピ・作り方

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kiico
副菜やお弁当のおかずに便利な作り置きとして♪
子供も食べやすいように、鷹の爪などの唐辛子類は入れてません^^
みんながつくった数 4

材料(4人分)

ごぼう
1/3本
人参
3㎝
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
白いりごま
適量

作り方

  1. 1
    ごぼうは千切りにし、たっぷりの水につけてアク抜きする。
  2. 2
    人参も千切りにする。
  3. 3
    フライパンにごま油をひき、ごぼうを先に炒めしんなりしてきたら人参も加えて炒める。
  4. 4
    ★の調味料を加えて中火でゆっくりと炒める。
  5. 5
    水気がなくなってきたら、白いりごまをちらして完成。

おいしくなるコツ

うちの子供はささがきより千切りにした方がよく食べてくれます♪

きっかけ

我が家の常備菜^^

公開日:2021/02/25

関連情報

カテゴリ
きんぴらごぼうにんじんごぼうお弁当のおかず全般300円前後の節約料理

このレシピを作ったユーザ

kiico 子供も大人も食べれる味付けの 簡単に作れるものばかりです^^

つくったよレポート( 3 件)

2021/05/27 21:47
今日はkiicoさんのレシピにたくさん助けて頂きました╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯ 美味しかったです!
makicchi**
たくさんレポありがとうございます♪私もいつも参考にさせていただいてます╰(*´︶`*)╯♡
2021/03/22 20:59
こんばんは♬ とても美味しくできました♡ ごちそうさまでした (=^・^=)
cacheお返事レポ休みます
作っていただき嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)レポありがとうございます♪

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