しゃぶしゃぶの霜降り牛肉！ レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 柚子は絞る。ポン酢と混ぜ合わせる。
- 2 霜降り牛肉は室温にもどし、15分おいておく。
- 3 牛肉をひろげておく。
- 4 水をわかす。沸騰したら、一度火を弱くする。
- 5 牛肉をゆでる。ざるにあける。水気をきる。
- 6 1をかけたら、出来上がり。
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