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にらともやしの姜醤葱炒め レシピ・作り方

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田舎のばあさん
姜醤葱でもやし炒めです。

材料（3人分）

もやし
1袋
ニラ
1袋
姜醤葱
大さじ1
ごま油
小さじ1
だしの素
小さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    もやしとニラはごま油と姜醤葱でさっと炒めます。

    具材がくたっとしてきたらだしの素と醤油、酒をまわしかけます。

    汁気がなくなるまでいためたらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

姜醤葱があと少しだけあったので炒め物に使いました。

公開日：2021/02/22
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カテゴリ
にら

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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