油揚げと白菜の粕汁 レシピ・作り方

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田舎のばあさん
粕汁を作りました。

材料（２人分）

酒粕
大さじ１
味噌
大さじ１
水
６００cc
白菜
１枚
油揚げ
１枚
だしの素
小さじ１

作り方

  1. 1
    鍋に水とだしの素を入れて中火にかけます。

    沸騰してきたら油揚げと白菜、酒粕を入れてよく煮ます。
  2. 2
    火をとめたら味噌をといてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酒粕があったので粕汁にしました。

公開日：2021/02/27
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カテゴリ
粕汁

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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