スパイスで食欲アップ！胸肉のスパイス煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 生姜とにんにくをみじん切りにし、圧力鍋に入れたら米油を入れて香りが立つまで炒め、シナモンとシードスパイスを全て入れて焦がさないように2分弱炒める。
- 2 トマトケチャップ、輪切りにした唐辛子、パウダースパイスを全て入れて馴染ませます。
- 3 胸肉を入れてから圧力鍋の許容範囲まで水を入れて鶏がらスープの素、ベイリーフ、スターアニス、フェヌグリークをいれて圧力鍋の蓋をして、圧力がかかったら20分〜30分煮込みます。
- 4 圧力鍋の圧力が抜けたら完成！
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 胸肉のホロホロ煮
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