チンゲンサイのお浸しと小アジの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小アジは酒をかけて、五分おく。

2. 2

   小アジの水気をきり、キッチンペーパーでふく。塩をまぶす。

3. 3

   魚焼きグリルで、両面八分程度やく。

4. 4

   チンゲンサイはゆでる。粗熱をとり食べやすい大きさにきる。だし醤油であえる。

5. 5

   小アジとチンゲンサイを盛り付けたら、感染力。