チンゲンサイのお浸しと小アジの塩焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
- チンゲンサイ 1束
- 小アジ ２尾
- 塩 少々
作り方
- 1 小アジは酒をかけて、五分おく。
- 2 小アジの水気をきり、キッチンペーパーでふく。塩をまぶす。
- 3 魚焼きグリルで、両面八分程度やく。
- 4 チンゲンサイはゆでる。粗熱をとり食べやすい大きさにきる。だし醤油であえる。
- 5 小アジとチンゲンサイを盛り付けたら、感染力。
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