白だしで簡単おでん☆ レシピ・作り方

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kiico
具材を切って、出汁と一緒に煮込むだけ♪
みんながつくった数 24件

材料（4人分）

大根
1/2本
じゃが芋
4個
こんにゃく
1個
厚揚げ
1個
ちくわ
4本
ウインナー
6〜8本
ゆで卵
4個
★水
600ml
★白だし
100ml
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ2
だしの素
適量

作り方

  1. 1
    具材を好みの大きさに切る。
    ゆで卵を作っておく。
  2. 2
    鍋に★の調味料を全て入れる
  3. 3
    具材も入れて、一緒に煮込む。

    具材の量が多い時は、水と顆粒だしを足して、出汁の味の調整をしてます。

    全ての具材に火が通れば完成。
  4. 4
    ※具材を全て同時に入れていますが、じゃが芋など煮崩れが気になる方は時間差で入れてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家はいつも作った翌日に食べます。 味が染み込んで美味しいです＾＾

きっかけ

寒くなってきたので、我が家の冬の定番メニューです。

公開日：2021/02/02
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関連情報

カテゴリ
おでん夕食の献立（晩御飯）厚揚げじゃがいも大根

このレシピを作ったユーザ

kiico 子供も大人も食べれる味付けの 簡単に作れるものばかりです＾＾

つくったよレポート（ 18 件）

2024/03/11 01:44
kiico様、白だしおでんを作りました♪ とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！ 良い１日をお過ごしくださいませ☆☆☆
林檎の木
ありがとうございます(^^)
2024/02/09 20:28
寒いのでおでん 嬉しいですね(@_@) 優しい味のおでん ごちそうさまでした♪
夢シニア
ありがとうございます(^^)
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