フライパン1つで簡単！ひき肉ビビンバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむき千切り。ほうれん草は水洗いをして軸を落とし、
   2～3ｃｍできる。
   もやしは水洗いしておく。

2. 2

   フライパンにお湯を沸かし、塩小さじ1を加える。
   そこに、人参・ほうれん草の茎・もやし・ほうれん草の葉の順にゆでる。
   ゆで加減は人参がやわらかくなればOK！

3. 3

   ゆであがったら
   ざるにあけて水をきっておく。

4. 4

   3で使ったフライパンの水気をとり、サラダ油をいれ、ひき肉を
   パラパラになるまで
   炒める
   火が通ったら（A）の調味料を加えて炒める。

5. 5

   調味料の水気が飛んで来たら、ゆでた野菜を加えてなじむくらいに炒めて完成。

6. 6

   器にご飯をもり、
   ビビンパの具をのせ、
   お好みで卵を落としても良し！