桜えびとキャベツ、もやしの炒め物 レシピ・作り方

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田舎のばあさん
新鮮な桜えびをいただいたので作ってみました。

材料（３人分）

キャベツ
３枚
もやし
1袋
桜えび
大さじ５
昆布醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
塩コショウ
小さじ1/4
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツは細めにきざむ。熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、キャベツ、もやしを入れ、さっと炒めます。しんなりしてきたらエビを加えて更に１~2分炒める。
  2. 2
    料理酒と昆布醤油、塩コショウで味を調え出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いただきものとありあわせの野菜で作りました。

公開日：2021/01/12
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カテゴリ
桜えびキャベツもやし

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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