さつまいもと鶏肉の甘醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを皮ごとよく洗う。
   一口大に切り、水に5分ほどさらしておく。
   鶏もも肉も一口大に切る。
   ポリ袋に鶏もも肉を入れ、だしの素を加え揉みこむ。
   片栗粉を鶏もも肉に加え揉みこむ。

2. 2

   さつまいもの水を切り、ふんわりラップをし、電子レンジで加熱する。(600Ｗで6分前後)
   ●の調味料を混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油を引き、中火で鶏もも肉を炒める。
   火が通ったら、さつまいもと●の調味料を加え、弱火で蓋をして10分ほど煮て完成です。