小アジと菜花の酒蒸し！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小アジはキッチンペーパーで水気をふきとる。

2. 2

   菜花は食べやすい大きさにきる。

3. 3

   フライパンに菜花を入れ、上に小アジを並べていく。

4. 4

   酒とだし醤油をいれて、蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   菜花がしんなりとして、小アジに火が通ったら、完成！