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豚バラとぷりぷりこんにゃく♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
しずりんこ
簡単に家にあるので作れます。
こんにゃくは生芋こんにゃくがぷりぷりでおすすめ♪
材料(4人分)
豚バラ
200g
生芋こんにゃく
2枚
★水
400ml
★昆布だし
1枚
★顆粒だし
大さじ1
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
ごま油
大さじ1
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作り方
1
こんにゃくはアク抜きし、スプーンで切って、豚バラも2センチぐらいに切る。
2
ごま油でこんにゃくを炒め、豚バラも入れて肉の色が変わったら★を入れる。
3
あとは煮込んで完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある材料で簡単に作りたかったので。
公開日:2020/11/09
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