なすとししとうのオリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ししとうはへたをとり、なすは薄切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れ、なすとししとうを炒める。 -
2
白ワインを入れて弱火にし、3分蒸し焼きにする。
シャンタンと塩コショウで味を調えたらできあがり。
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