小鯛の塩麹焼き！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小鯛 一尾
- 塩麹 おおさじ1
作り方
- 1 小鯛は水洗いし、内臓を取り除く。水気をキッチンペーパーで拭いておく。
- 2 塩麹を鯛につける。冷蔵庫で一晩おく。
- 3 魚焼きグリルで両面10分程度ずつ焼く。
- 4 こげめがついたら、完成！
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