シイラのアラの塩麹焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- しいらのアラ 一切れ
- 塩麹 小さじ1
作り方
- 1 しいらのアラの水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 2 塩麹をつけて、冷蔵庫で1時間冷やす。
- 3 焼く前に余分な塩麹をキッチンペーパーで軽くふきとる。
- 4 魚焼きグリルで両面８分程度焼く。
- 5 焼けたら、お皿にだして、完成！
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