クリームチーズ入りのオープン卵！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴーヤは薄切りにする。
- 2 卵、だし汁、みりんを混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにバターをいれて、ゴーヤを軽く炒める。
- 4 卵液を流し、真ん中にクリームチーズをのせる。蓋をして、蒸し焼きにする。
- 5 クリームチーズがとけて、卵が固まったら、完成！
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