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ニラとみょうがの韓国風和え物 レシピ・作り方

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田舎のばあさん
ダシダで一気に韓国風。

材料（3人分）

ニラ
1束
みょうが
1個
ダシダ
小さじ1
ごま油
小さじ2
きざみ生姜
2㎝分
韓国唐辛子
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ニラはたっぷりの湯で茹でて水分をぎゅっと絞る。

    茗荷はみじん切りにする。
  2. 2
    ニラを5㎝ぐらいに切る。

    ボウルにニラと茗荷、ダシダ、ごま油、きざみ生姜、韓国唐辛子を入れよく混ぜる。

    10分おいたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニラがたくさんとれたので韓国風にしました。

公開日：2020/10/11
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カテゴリ
にら

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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