粉少なめのニラチヂミ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ニラはざく切りにする。
ボウルに卵をとき、小麦粉を少しずつ入れてかき混ぜる。水を大さじ2~3で水分を調節する。
生地はさらっとした感じでOK。 -
2
ボウルにニラと塩コショウを入れ、よく混ぜる。
フライパンに油を入れ、チヂミ液を流しいれる。弱火~中火で両面焼き上げる。
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