ひと手間でサクサク!とんかつ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
豚肉を叩き塩コショウ酒を揉みこみます
背中の油の部分に切込みをいれ縮み防止します -
2
薄力粉たまごパン粉の順にまぶします
再度薄力粉たまごパン粉をもう一度繰り返します
2度繰り返すことでサクサクに。 - 3 160度の油でこんがり揚げて完成です
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