塩でシンプル！レバニラ大根炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切りにし、耐熱容器に入れてレンジで２分加熱しておく。

2. 2

   鶏レバーは小さく切り、血抜きする。レバーの水気をキッチンペーパーでふきとる。

3. 3

   ニラは食べやすい大きさに切る。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて、鶏レバーを炒める。火が通ってきたら、ニラと大根を入れて炒める。

5. 5

   塩で味付けする。

6. 6

   味が馴染んだら、完成！