もやしと豚ひき肉たくさんのゴーヤチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をわり、しっかりとまぜておく。

2. 2

   ゴーヤはタネを取り除く。薄切りにしておく。

3. 3

   フライパンにごま油をいれて、豚ひき肉を炒める。火が通ってきたら、もやしとゴーヤを加えて炒める。

4. 4

   野菜がしんなりとしてきたら、塩で味付けする。

5. 5

   卵をながし、固まってくるまで炒める。

6. 6

   全体的に卵が絡んだら、完成！