材料（2人分）
- ○赤海老
- 2～3尾
- ○椎茸
- 2～3枚
- ○オリーブオイル
- 80ｃｃぐらい
- ○刻みニンニク
- 2～3片
- ○鷹の爪
- ２本ぐらい
- ○塩コショウ
- 少々
- 青ネギ（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 赤海老はひげと長い足を除いておく。椎茸は一口大に切る（軸は捨てない）。青ねぎは小口切り。
-
- 2
-
- グリルパンに○を入れて馴染ませ、魚グリルでこんがり焼く。青ネギを散らして完成。
おいしくなるコツ
残った油はバゲットにつけると美味しいです
きっかけ
簡単、うまい
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