極小じゃがいもの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも （茹でたもの） 300g
- 砂糖 大さじ1
- だし醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- かつおだしの素 小さじ１
- オリーブオイル 小さじ２
作り方
- 1 じゃがいもはまとめてお鍋で茹でてある物を使います。皮をむいて粒の同じようなものを集めて置く。
- 2 フライパンに、オリーブオイルを入れ、じゃがいもを手早く炒めたら、鰹だしの素、砂糖だし醤油、みりんを加え、手早く味をからませて火を止める。
- 3 お皿に盛り出来上がりです。
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