冷やしきゅうりのお吸い物! レシピ・作り方

冷やしきゅうりのお吸い物!
  • 5分以内
  • 300円前後
へんてこへんてこママ
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夏だからこその冷やし吸い物!我が家では人気なんです!

材料(2人分)

  • だし汁 500ミリリットル
  • きゅうり 1本
  • 小ねぎ ひとつまみ
  • だし醤油 おおさじ2

作り方

  1. 1 きゅうりは千切りにして、冷やしておく。
  2. 2 鍋にだし汁をわかし、小ねぎを入れる。だし醤油で味付けする。粗熱がとれたら、冷蔵庫で2時間程度冷やす。
  3. 3 2が冷えたら、きゅうりを入れて完成!

きっかけ

冷やしたお吸い物が食べたくて。

  • レシピID:1500032879
  • 公開日:2020/08/07
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カテゴリ
お吸い物きゅうり
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