梅味の長芋とろろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむく。すりおろしきでする。

2. 2

   すりおろした長芋を、だし汁で伸ばしていく。だし汁が馴染んできたら、だし醤油で味付けする。

3. 3

   梅干しの種をとり、刻む。

4. 4

   すりおろした長芋に刻んだ梅干しを混ぜあわせたら、完成！