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長ネギ(ねぎ)
レシピ詳細
葱の青い部分を使ったカレー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
田舎のばあさん
ねぎの青い部分も有効利用します。
材料(3人分)
ねぎの青い部分
1本分
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
鶏ひき肉
100g
カレー粉
2かけ
水
500㏄
作り方
1
葱は2㎝ほどの幅に刻む。
玉ねぎは薄切りに、じゃがいもは5mm程度の厚さに切る。
2
鍋に水を入れ、じゃがいもと玉ねぎ、ねぎの青い部分、鶏ひき肉を入れて10分ほど煮る。
3
カレー粉を溶かしたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
材料少な目&時短を目指して作ってみました。
公開日:2020/08/03
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長ネギ(ねぎ)
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田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
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