もっときゅうりが多めでもいいと思います、先に炒めて水分をよく飛ばすといいです
北京に初めて行ったときに食べた衝撃のチャーハンでした。きゅうりは漬物やサラダで食べるものと思っていたので、チャーハンに入って炒められたきゅうりには驚きました
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