味付けえのき！鰹節をたっぷり使って^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは根元をとり、食べやすい大きさにする。

2. 2

   だし汁に鰹節を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   鍋にだし汁、みりん、だし醤油を入れて一煮立ちさせる。

4. 4

   えのきを鍋に入れて、弱火で煮立てる。

5. 5

   煮汁が少なくなってきたら、完成！