お弁当に!粒マスタードポテトサラダ! レシピ・作り方
材料(一人分)
作り方
- 1 じゃがいもと人参は一口サイズに切り、耐熱容器に入れて、レンジで5分加熱する。柔らかくなったら、軽くつぶす。
- 2 きゅうりは薄切りし、水気を絞る。
- 3 じゃがいも、人参、きゅうりを混ぜ合わせ、マヨネーズと粒マスタードを混ぜる。
- 4 少し塩を加え、味付けし、レタスをひいたら完成!レンジなら、一人分も簡単!
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