豚しゃぶのせの野菜ごま油炒め! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚肉を茹でておく。冷水につけたあと、水気をきる。じゃがいもを賽の目切りにし、レンジで2分加熱しておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、じゃがいもともやしとグリーンピースを炒める。もやしがしんなりとしてきたら、塩を加えて、味付けする。
- 3 お皿に野菜をもりつけし、その上に豚しゃぶをのせる。ポン酢をまわしかけたら、完成!
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