なめことナスの冷やし和え物！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスは縦に切り込みをいれて、魚焼きグリルで柔らかくなるまで焼く。焼けたら、冷水で冷やし、皮をむく。剥けたナスを小さく刻む。
- 2 なめこは洗い、茹でておく。
- 3 ナスとなめこを混ぜ合わせ、だしの素をかける。冷蔵庫で冷やして、完成！
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