幼児食に！鶏むね肉の青しそ風味ご飯スープ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 青しそはみじん切りする。
- 2 鶏むね肉は小さめに切り、塩を少しふり、もんでおく。10分くらい冷蔵庫に入れる。
- 3 だし汁を鍋に入れて、鶏むね肉とご飯を入れる。弱火で煮立てる。
- 4 沸騰する前に青しそを加えて、加熱する。鶏むね肉に火が通っていたら、蓋をして火を消し、蒸らしておく。
- 5 粗熱がとれたら、完成！鶏むね肉にあまり火を通しすぎないほうが柔らかいです！
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- 豆乳スープ
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