1人分!満足カレー!帰りの遅い旦那さんに! レシピ・作り方

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へんてこへんてこママ
家にあるもので、1人分のカレーです。帰りが遅い旦那さんに作っておける、お手軽なメニュー!琺瑯で作ると煮込むだけ!

材料(1人分)

カレールー
一個
玉ねぎ
4分の1個
もやし
40g
じゃがいも
一個
250ミリリットル
豚肉の細切れ
60g

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにし、じゃがいもは一口サイズに切る。
  2. 2
    琺瑯に全ての野菜とお肉を入れる。水を150ミリリットル入れる。
  3. 3
    蓋をして火をつけて、そのままおいておく。
  4. 4
    沸騰してきたら、カレーのルーを溶かす。
  5. 5
    残りの水100ミリリットルを加えて、再沸騰したら、完成!

きっかけ

1人用なら、煮込むだけで充分美味しいから。

公開日:2020/06/18

関連情報

カテゴリ
ポークカレー油を使わないホーロー鍋で作る肉のおかず野菜カレー

このレシピを作ったユーザ

へんてこへんてこママ 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎

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