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塩がしっかりと染み込んだ鯖焼き レシピ・作り方

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へんてこへんてこママ
鯖に塩をつけて冷蔵庫においておき、そのあと焼くだけで、しっかりとした下味がついて、美味しいです。

材料（1人分）

鯖の切身
一切れ
塩
少々
レタス
一枚
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作り方

  1. 1
    鯖を綺麗に洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。
  2. 2
    鯖に塩をふり、冷蔵庫で1時間くらい置いておく。
  3. 3
    魚焼きグリルで表面が焦げるくらいまで焼いたら、完成！レタスを添えておしゃれに！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯖をさっぱりと塩焼きにして食べたかったから。

公開日：2020/06/08
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カテゴリ
焼き魚簡単魚料理100円以下の節約料理真さば

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へんてこへんてこママ 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです！ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです！魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎

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