エコ味噌汁!野菜を最後まで! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツの芯は細く千切りする。
- 2 大根の葉は綺麗に洗い、小さくみじん切りする。
- 3 大根の皮は、細く千切りする。
- 4 だし汁を鍋に入れて、火をつけるまえにキャベツの芯と大根の皮を入れておく。出来るだけ長く煮る。
- 5 沸騰してきたら、味噌と大根の葉を入れて完成!節約味噌汁ですが、栄養あるし、エコですよ!
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ustat2021/11/23 19:03いい味がでました!