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膝小僧
簡単マグロアレンジ
材料(1人分)
マグロ(刺身)
4枚
もやし
大さじ2
にら
2本
塩コショウ
ひとつまみ
ほんだし
ひとつまみ
たまご
1個
薄力粉
大さじ4
みず
大さじ3
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作り方
1
マグロ、もやしにらを細かくカットし本だし、塩コショウたまご薄力粉をまぜます
2
生地がねっとりまとまるまで水をくわえフライパンに広げます
3
弱火でじっくり押し付けながら両面焼き火を通し完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供ように
公開日:2020/06/04
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