【糸こんにゃくで】本格的☆チャプチェ レシピ・作り方

【糸こんにゃくで】本格的☆チャプチェ
  • 約10分
  • 300円前後
葉月.
葉月.
糸こんにゃくを使うことでヘルシーなチャプチェになります◎
もちろん春雨を使ってもOKです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ごま油を敷いたフライパンに千切りした人参、ピーマン、玉ねぎ、肉(豚でも牛でも)を入れて炒める。しんなりしてきたところに水切りした糸こんにゃくを入れて炒める。
  2. 2 ◎の調味料を溶かして、1に入れる。調味料がよく行き渡ったら火を止め、ごまを散らして出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫の糸こんにゃくをおかずに変えられないかと思って。

おいしくなるコツ

調味料を入れた後も、馴染むまでは炒めてください! 春雨で作るときは70gをお湯で戻してから、糸こんにゃくを入れるタイミングで入れて作ります。どちらも美味しくできます◎

  • レシピID:1500029627
  • 公開日:2020/05/28
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カテゴリ
チャプチェコチュジャン春雨その他の中華料理糸こんにゃく
葉月.
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つくったよレポート(3件)

  • M666
    M666
    2023/07/15 16:47
    【糸こんにゃくで】本格的☆チャプチェ
    美味しくいただきました(^^)/
  • sancyu3
    sancyu3
    2022/07/28 20:15
    【糸こんにゃくで】本格的☆チャプチェ
    ダイエットのため参考にさせていただきました!また作ります!
  • さやか8208
    さやか8208
    2021/04/11 19:27
    【糸こんにゃくで】本格的☆チャプチェ
    糸コンに味がしみて最高でした♡使いきれずにいたコチュジャンも大活躍!ありがとうございます♡

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