トマトとモッツァレラチーズのサラダ レシピ・作り方
![トマトとモッツァレラチーズのサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fde343bd0274c3ac20e311e1bd50b3dc6eb2ddfd.22.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- トマト 1、2個
- モッツァレラチーズ(生) 100g
- オリーブオイル 適宜
- 乾燥バジル 適宜
- コショウ 適宜
- 塩 適宜
作り方
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1
トマトをスライスします。良く切れる包丁で、包丁を大きく前後させながら切っています。
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2
モッツァレラチーズ(生)をスライスします。私は切ったトマトの大きさの7割~8割くらいになるように切っています。
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3
皿に盛り付け、オリーブオイル、乾燥バジル、コショウ、塩をかけて完成です。
きっかけ
美味しそうなトマトを貰ったので、トマトの味をシンプルに楽しめるサラダを作りました。
おいしくなるコツ
トマトは良く切れる包丁で、力を入れず、包丁を大きく前後に動かしながら、包丁の重さで切れていくようにすると上手く切れる気がします。
- レシピID:1500029555
- 公開日:2020/05/24
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