岩下の新生姜の汁で作る、きゅうりの浅漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
- 新生姜の残り汁 1袋分
- きゅうり 1本
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 きゅうりを塩もみしながら洗い、味が良くしみるようにピーラーで、2、3箇所ほど、皮を向いておく
- 2 きゅうりを1口サイズに乱切りにし、新生姜の残り汁の中に入れる。
-
3
冷蔵庫で半日~1日寝かせる。
完成!
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