★卵・乳不使用★　子どもが喜ぶ♪絶品ビビンバ♪ レシピ・作り方

Name: ★卵・乳不使用★ 子どもが喜ぶ♪絶品ビビンバ♪
Total time: 15 min
Yield: ４
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 豚ひき肉 ２００ｇ; ★人参 中１本; ★大根 輪切りで５ｃｍ; ★ほうれん草 １束; 鶏がらスープの素 ★に、各小さじ１; 昆布つゆ ★に、各大さじ１; ごま油 ★に、各大さじ１; 白ごま ★に、各大さじ１

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約15分
300円前後

インカのめざめ

ごま油の香りが食欲をそそる！！
お野菜たっぷりでヘルシー♪こどもも喜ぶ簡単メニューです(^_-)-☆
作り置き常備食にも！

材料（４人分）

豚ひき肉: ２００ｇ

★人参: 中１本

★大根: 輪切りで５ｃｍ

★ほうれん草: １束

鶏がらスープの素: ★に、各小さじ１

昆布つゆ: ★に、各大さじ１

ごま油: ★に、各大さじ１

白ごま: ★に、各大さじ１

作り方

1

人参をスライサーで細切りに。大根をスライサーで中細切りにします。

それぞれ６００Ｗのレンジで１分チン。
それぞれ鶏がらスープの素・昆布つゆ・ごま油を入れて和え、白ごまをかけます。
2

ほうれん草を５ｃｍに切ります。

切ったほうれん草、鶏がらスープの素・昆布つゆ・ごま油・白ごまをフランパンで中火で炒めます。
ほうれん草がしんなりしてきたら、火からおろします。
3

豚ひき肉と、鶏がらスープの素・昆布つゆ・ごま油・白ごまをフランパンで中火で炒めます。
豚ひき肉に火が通ったら、火からおろします。
4

１、２、３を一つのお皿に盛って出来上がりです(≧▽≦)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お野菜は、あんまり火を通さない方が食感が残って美味しいかもしれません☆ お好みで、加減してみてください。大人用には、キムチにごま油を和えたものを入れると、ピリ辛でおつまみにサイコーです！！

きっかけ

「小学校の給食のビビンバが美味しいから家でも食べたい！」とリクエストがあったので作りました。ご飯と一緒にモリモリ食べてくれて、作ったかいがありました！！

公開日：2020/03/17

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このレシピを作ったユーザ

インカのめざめアレっ子のママさん、毎日お疲れさまです。市販のものは、「あれも食べられない、これもダメだ」と、なかなか食べられるものがありませんが、自分で作れば「あれもこれも食べられる！！！」♪ 今は、選べば、アレルゲンが入ってない材料がたくさんあるので、組み合わせて栄養満点な料理やお菓子をたくさん作っていきたいと思います。ちなみに、うちは卵＆乳＆ピーナッツアレルギーの小学生がいます♪