大人の贅沢!旨みがギュッ!!おつまみ豚キムチ♪ レシピ・作り方

大人の贅沢!旨みがギュッ!!おつまみ豚キムチ♪
  • 約10分
  • 300円前後
インカのめざめ
インカのめざめ
フライパンひとつで、おかず完成!!
あと引く旨みと辛みで、ご飯もお酒もすすみます☆
豚肉とキムチを炒めるだけなのに、本格的に出来上がりますよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉に、片栗粉をまぶしておきます。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて、豚肉を中火で炒めます。
  3. 3 豚肉に火が通ったら、キムチとゴマ油を入れてさらに炒めます。
  4. 4 とろみがついたら、火からおろします。を止めます。
  5. 5 旨みが凝縮した贅沢おつまみ「豚キムチ」の完成です♪

きっかけ

無性に、辛いおつまみが食べたくなって・・・(^^♪ うちは、甘辛いキムチが好きなので、「東海漬物 こくうま」を使っています(鶴瓶さんがCMしています)。 酸っぱくならないので、使いやすいです☆

おいしくなるコツ

豚肉に、あらかじめ片栗粉をまぶしておくと、豚肉は柔らかくなるし、炒めているだけで自然ととろみもつくので時短になります。 ゴマ油を加えるだけで味がまとまるから不思議です!

  • レシピID:1500027477
  • 公開日:2020/02/13
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カテゴリ
豚キムチ夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理簡単豚肉料理豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
おつまみ キムチ ご飯がすすむ フライパン一つで
料理名
おつまみに最高! 大人の絶品豚キムチ♪
インカのめざめ
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