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家族みんな大好き!チキンごぼう^_^ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ヒメモ
甘辛で、大人から子供まで大好きな味です!
材料(2人分)
鶏モモ肉
1枚
ごぼう
2分の1
にんじん
2分の1
ミックスビーンズ
ひとつかみ
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
片栗粉
大さじ4
塩胡椒
適量
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作り方
1
鶏モモ肉を一口大に切って塩胡椒で味付け、ごぼうと人参は斜め切りにしておく。
2
肉と野菜それぞれに片栗粉大さじ2ずつまぶす。ビニル袋などにいれてまぶすと楽です。
3
ごぼうと人参、鶏肉を180度の油で揚げる。
4
鍋にしょうゆ・砂糖・酒・みりんを入れて煮立たせ、揚げた具材とミックスビーンズを入れて絡ませて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉は胸肉やタコ、お魚等他の具材にかえても美味しいです。ミックスビーンズは枝豆でも!
きっかけ
母がよくつくってくれた料理を自分で食べたくてアレンジしました^_^
公開日:2020/02/04
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ミックスビーンズ
にんじん
ごぼう
鶏もも肉
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ヒメモ
簡単ですぐ出来る作り置き・お弁当のおかず・おつまみをメインに載せていきたいと思います( ´ ▽ ` )
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